Espumante Terras do Demo Pinot Noir

De cor amarelo-claro, este espumante surge com boas notas cítricas, apesar de não muito expansivo nos aromas. Na boca, tem bolha fina e persistente, intensidade média/alta, acidez média e muito bem equilibrada e uma untuosidade que acaba por resultar muito bem no conjunto. O espumante tem um final médio/persistente, muito agradável, tornando-o numa combinação perfeita para aperitivos, peixes e marisco.

De modo a usufruir de todas as qualidades deste vinho, o mesmo deve ser servido a uma temperatura próxima dos 6ºC-8ºC.